开设赌场罪的处理流程如下：
1、立案，一般由机关决定；
2、拘留，一般14天，最长37天；
3、批捕进入侦查阶段；
4、移送进入审查起诉阶段；
5、一审；
6、二审。
以营利为目的，有这几种情况的都属于聚众组织3人以上，抽头渔利数额累计达到5000元以上的；组织3人以上，赌资数额累计达到5万元以上的；组织3人以上。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国刑法》
第三百零三条 【罪】以营利为目的，聚众或者以为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
组织中华人民共和国公民参与国（境）外，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。